I​​NFORMATIVA PER IL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI -  LAVORA CON NOI

1. ​Titolare del trattamento
Colleonis S.r.l. nella Sua qualità di Titolare del Trattamento, la informa che il Regolamento UE n. 2016/679 (di seguito GDPR) disciplina la tutela dei dati personali nell’ambito delle attività di trattamento degli stessi.​ A tal fine, ed ai sensi dell’articolo 13 del GDPR, Le forniamo le seguenti informazioni.

2. Oggetto del trattamento
Il trattamento che intendiamo effettuare sui suoi dati personali ha per oggetto, così come definiti dal GDPR, i dati che Lei ci fornirà o ci ha fornito attraverso la registrazione al nostro sito web osteriacolleoni.it o nel corso del colloquio sostenuto ai fini di una possibile assunzione presso il nostro ristorante Colleoni Osteria con Cantina oppure raccolti presso terzi (a titolo esemplificativo, potranno essere raccolti i dati anagrafici, dati di contatto e le informazioni relative alla candidatura presso i social network e piattaforme dedicate e/o società di ricerca e selezione etc.). 
I dati personali da noi trattati, contenuti tipicamente in un Curriculum Vitae (C.V.), si definiscono per legge dati personali comuni. Ulteriori tipologie di dati quali dati relativi alla salute, giudiziari, biometrici e situazioni contrattuali e retributive saranno trattati in conformità alle prescrizioni di legge.

3. Finalità del Trattamento
Il trattamento dei Suoi dati ha le seguenti finalità:
- svolgimento dell’attività di ricerca e selezione dei candidati e ogni altra finalità connessa o strumentale
- instaurazione, gestione ed estinzione del rapporto contrattuale di lavoro e formativo;
- fruizione di specifici permessi, assenze e benefici correlati alla gestione del rapporto di lavoro;
- adempimento ad obblighi di legge;
- invio della Sua candidatura a Società terze quali ad esempio Società di Ricerca e Selezione, Agenzie di Somministrazione ed Enti accreditati.
Il conferimento dei dati per le finalità suindicate è da considerarsi obbligatorio ed il loro mancato conferimento impedirà lo svolgimento da parte nostra dell’attività di ricerca e selezione del personale, anche per eventuali forme di collocamento mirato e/o obbligatorio e non consentirà che la Sua candidatura possa essere presa in considerazione.

4. Modalità del trattamento
Il trattamento dei dati verrà realizzato ai sensi dell’Art. 4 n. 2) del GDPR, per mezzo delle seguenti operazioni: raccolta, registrazione, organizzazione, conservazione, elaborazione, modificazione, consultazione, selezione, estrazione, raffronto, utilizzo, interconnessione, blocco, comunicazione, cancellazione e distruzione dei dati.
I Suoi dati verranno sottoposti a trattamento sia cartaceo che elettronico e/o automatizzato. I Suoi dati a partire dal loro ricevimento/aggiornamento, saranno conservati per un periodo congruo rispetto alle finalità del trattamento riportate al punto 3 e comunque sino alla revoca del consenso fornito da parte dell’interessato.

5. Comunicazione e trasferimento dei dati
Per le finalità di cui al punto 3 i Suoi dati potranno essere comunicati a soggetti terzi, tra cui consulenti e liberi professionisti, Enti pubblici, Organismi di revisione o vigilanza, per adempiere ad obblighi derivanti dalla legge, regolamenti, normative comunitarie o per aspetti riguardanti la gestione ed esecuzione dei futuri eventuali rapporti giuridici.

I Suoi dati verranno trattati dai seguenti soggetti:
- Dipendenti e collaboratori di Colleonis S.r.l. che operano come persone autorizzate al trattamento dei dati in funzione delle mansioni svolte ed adeguatamente istruite.
- Responsabili Esterni ai sensi dell’art.28 GDPR il cui elenco per il trattamento dei dati personali è disponibile presso la sede legale di Colleonis S.r.l.

Per tutte le finalità indicate nella presente informativa i Suoi dati potranno essere comunicati anche all’estero, all’interno e all’esterno dell’Unione Europea, nel rispetto dei diritti e delle garanzie previsti dalla normativa vigente, previa verifica che il Paese in questione garantisca un livello di protezione “adeguato” ai sensi di quanto previsto dal GDPR.

6. Diritti dell’interessato 
In relazione ai suddetti dati potranno essere esercitati tutti i diritti di cui agli artt. 15, 16, 17, 18, 20 e 21 del GDPR, e nello specifico:
- il diritto di accesso ai dati personali, la loro rettifica in caso di inesattezza, la loro cancellazione e/o limitazione al trattamento, nonchè la loro opposizione al trattamento;
- il diritto alla portabilità dei dati, ossia di ricevere in formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, i dati personali forniti e di ottenerne il trasferimento presso un altro Titolare del trattamento senza impedimenti. 
Per quanto non espressamente previsto dalle disposizioni quivi richiamate si rimanda integralmente alla normativa in vigore in tema Privacy.
In caso di violazione delle presenti disposizioni, l’interessato al trattamento ha il diritto di proporre reclamo presso la competente Autorità di Controllo.
Per ulteriori delucidazioni circa la presente informativa o su qualsiasi tematica privacy, o nel caso in cui desideri esercitare i Suoi diritti, potrà rivolgersi a privacy@osteriacolleoni.it